opis Królestwa Polskiego do atlasu

Opis Królestwa Polskiego do atlasu


przeklejam siebie z wątku obok

Komentarz

  • edytowano October 2019
    AnnaE napisal(a):
    Siedzę z nosem w tej książce już od dłuższego czasu i "zwiedzam" znane mi i nieznane regiony naszej ojczyzny.
    Zmiany, zmiany, zmiany...
    Dziś zdecydowałam się ją polecić excathedrantom. Podiwejte!

    http://rcin.org.pl/Content/700/Wa51_2030_PAN-9839_r1907_Opis-Krolestwa-Polskiego-do-Atlasu.pdf
    ale fajna, juz podczytuję...

    na początek aż mnie zaciekawiło porównanie do czasów dzisiejszych:
    W Królestwie Polskiem najlepiej rodzi się żyto. Pod zasiew żyta idzie 1/3 część ornej ziemi. Drugie miejsce zajmuje owies, dalej jęczmień, a następnie pszenica, pod uprawę której idzie 10% ziemi. Na resztę zbóż jak: grykę, proso, groch, fasolę, orkisz, soczewicę przypada przeszło 1/4 część z ogólnej produkcyi.

    Królestwo Polskie
    żyto - pszenica (wg areału)
    10 do 3

    III RP (GUS za 2018 str. 138)
    żyto - pszenica (wg areału)
    3 do 10

    :)
    naprawdę! :)

    a w domu bardzo malo jemy pszennego chleba, dużo żytniego (samego) i pszenno-żytniego.
    tak pół na pół będzie "zyto - pszenica"
  • christoph napisal(a):
    Trochę inaczej granice wyglądają
    I inne mutanty się sieje.
    A propos
    Czy ktoś jeszcze z Kolestwo je hreczkę (poganka) albo proso?
    Albo inne kasze?
    hreczka to gryczana (gryczka)?
    uwielbiam, w domu jadamy, zawsze jest w spiżarni
    i ja wpierw prażę w garnku w małej ilości oleju i wtedy zalewam wrzątkiem
    a mała żonka - "nowocześnie, czyli wkłada torebkę do wrzątku, w której się "rozmaka" w kluchę...

    Prosa nie lubię, eskperyment spozywczy zakończyłem z 15 lat temu :)
  • Hreczka oczywiście - i musowo prażona. Idealna do gołąbków zamiast mniej wyrazistego ryżu.
    A proso tylko w postaci kaszy jaglanej.
  • christoph napisal(a):
    Trochę inaczej granice wyglądają
    I inne mutanty się sieje.
    A propos
    Czy ktoś jeszcze z Kolestwo je hreczkę (poganka) albo proso?
    Albo inne kasze?
    Gryczaną, jęczmienną, jaglaną, bulgur i inne pszeniczne, orkiszową - tak. Jak inną zobaczę w markecie, to też kupię. Na razie nie widziałam.
Aby napisać komentarz, musisz się zalogować lub zarejestrować.